摘要：

随着环保意识的提升，绿色餐饮已成为人们比较青睐的消费模式。为了进一步鼓励绿色餐饮企业的发展，在成都市政府的支持下，成都市绿色餐饮企业补贴政策正式出台。本文将从减少污染和鼓励环保两个方面，详细阐述成都市绿色餐饮企业补贴政策，并提出建议。

一、在减少污染方面

1、促进资源回收利用

成都市绿色餐饮企业补贴政策将在原有的餐品销售补贴基础上，对实行餐余垃圾分类制度、积极回收利用厨余垃圾的餐饮企业再次进行奖励。此举不仅鼓励绿色餐饮企业更多地采用环保包装材料，同时还能提升餐饮企业环保意识，进而减少城市垃圾危害和污染。

2、严格减少污染物排放

成都市政府要求绿色餐饮企业在加工、烹饪时，必须严格控制废气、废水等污染物的排放，如废水要进行回收和处理，废气净化装置也必须安装到位。成都市绿色餐饮企业补贴政策将对严格控制污染物排放的企业进行奖励，以激发餐饮企业重视环保的意识。

3、推广绿色能源应用

成都市调研发现，厨余垃圾能直接用于生物质发电和甲烷能利用，而该技术在成都市的推广应用还处于初级阶段。成都市绿色餐饮企业补贴政策将对积极推广生物质发电和甲烷能利用技术的企业进行奖励，旨在鼓励餐饮企业更多地使用绿色能源，降低企业的污染排放，实现绿色环保的取得。

二、鼓励环保方面

1、提升绿色餐饮企业服务品质

成都市绿色餐饮企业补贴政策将对服务品质较高、消费者评价良好的绿色餐饮企业进行适当的补贴，并在政策推动下，指导该类餐饮企业加大对员工的培训力度，着力提升服务品质和消费者满意度，进而促进餐饮环保产业的良性发展。

2、促进餐饮绿色链条建设

成都市政府要求绿色餐饮企业在食材采购、加工、配送及餐具消毒等方面全部采用环保性编织袋、环保洗碗注等环保设备。成都市绿色餐饮企业补贴政策将对涉及餐饮绿色链条建设的企业进行奖励，以推动成都市的绿色产业发展，营造绿色餐饮的消费环境。

3、加强绿色餐饮宣传和推广

成都市政府将加强绿色餐饮的宣传和推广，成立绿色餐饮宣传信息管理中心，积极营造绿色餐饮的消费环境，促进绿色餐饮的健康发展。成都市绿色餐饮企业补贴政策将对参与宣传和推广的餐饮企业进行奖励，以加速绿色餐饮产业的发展。

三、建议

1、政策落地需要更多监管力度

虽然成都市绿色餐饮企业补贴政策的出台，加大了绿色餐饮企业的扶持力度，但从实际效果看，政策的落地情况还需要更多的监管力度。因此，建议政府要建立和完善相关监管机制，对绿色餐饮企业的环保部署和执行情况进行跟踪检查，以保证政策的落实和绿色餐饮的可持续发展。

2、趋势是绿色餐饮与互联网相融合

当前，互联网已经渗透到各行业，绿色餐饮也不例外。建议政府积极与互联网企业合作，引导绿色餐饮企业通过开展团购、预约、外卖等互联网服务，进一步拓展绿色餐饮的市场空间，同时激发绿色餐饮企业的创新活力。如此一来，不仅能更好地推广和宣传绿色餐饮，也将为绿色餐饮的可持续发展注入新的活力。

四、结论

成都市绿色餐饮企业补贴政策的出台，除了为环保产业发展带来前所未有的扶持力度，更是成都市政府在环保意识提升的背景下，积极探索绿色发展的新路径。从政策的角度来看，成都市的绿色餐饮企业补贴政策在减少污染和鼓励环保两个方面，旨在激发绿色餐饮企业的环保意识和责任感，进而推动成都市的绿色产业发展。但是在实际执行过程中，政策还需进一步完善，在监管和合作方面需要更多的力度。未来，随着绿色餐饮与互联网相融合，相信成都市的绿色餐饮产业将迎来更加可持续、多元化的发展空间。

本文由企业补贴整理